化学名称：左旋肉碱
英语名称：L-Carnitine
CAS号：541-15-1
分子式： C₇H₁₅NO₃
分子量：161.2
结构式：

熔点：197-212 °C(lit.)
外观：白色结晶性粉末 
用途：用于药物、营养保健品、功能饮料、饲料添加剂等
包装：25公斤/桶或铝箔袋